Receita: Coxinha de jaca

Coxinha de jaca

A receita que trago para vocês pode causar espanto por relacionarem jaca com doce, mas vão se surpreender com o sabor.

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Receita: Hambúrguer e pasta de Grão-de-bico { Stop motion }

Hambúrguer e pasta de Grão-de-bico.png

Uma das coisas que me surpreendeu dentro da dieta vegetariana, foi a variedade de receitas sem ingredientes de origem animal, e as transformações que um único alimento pode passar ao adaptar-se a elas. Dentre eles, o grão-de-bico, que nos permite uma diversidade de possibilidades, sendo essa receita um dos lanches que faço com mais frequência.

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Receita: Hambúrguer de Lentilha

Hambúrguer de Lentilha.JPG

Quando decidi adotar a dieta vegetariana, passei a consumir alimentos e testar receitas que não eram muito comuns no meu cotidiano. Nesse contexto, essa foi a primeira vez que decidi cozinhar lentilha, confesso que pensei que não fosse dar muito certo, mas para minha surpresa, resultou em uma receita versátil.

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